Birken gehören zu den Pionierpflanzen. Als Pionierpflanze werden Pflanzen bezeichnet, die in fast vegetationsfreien Gebieten vorkommen können. Birken wachsen besonder schnell und erreichen schon nach wenigen Jahren eine Höhe von 6-7 Metern. Ausgewachsen wird die Birke durchschnittlich 30 Meter hoch und bis zu 160 Jahre alt.
Die Birke erkennt man besonders gut durch die meist weiße Rinde.
Aus Birken kann man übrigens Pech gewinnen.
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